Ma ei ole ise suurem asi kokkaja ja sellest bloginurgast ei saa kindlasti toidublogi. Küll aga hakkan ma siia postitama vahvaid toimetamisi koos lastega. Koos me kokkame ja meisterdame ja ehk leiab mõni lugeja siit toredaid ideid ja mõtteid mida pikkadel päevadel kodus teha, kui näiteks viirus on tervet peret kergelt kimbutamas ( nii nagu meil täna)
Alustuseks tõin poest maitsvaid apelsine ( ja hetkel on nad tõesti maitsvad) ning apelsini tarretise pulbrit.
seejärel lõikasin apelsinid pooleks ja uuristasin need seest tühjaks. Jälgima peab, et uuristamise käigus ei tee koore põhja auku, siis ei jää sisse valatav tarretis koore sisse püsima ja voolab välja.
Välja uuristatud viljaliha kadus meil sekunditega.
Niikaua kui mina ettevalmistusi tegin jõudis üks kiirem kokk valmis ka maali apelsinidest:)
Tühjaks õõnestatud koored pane kas kuskile sügavamasse panni kõrvuti- nii et nad pikali ei vaju, või aseta need tassi, kausi või klaasi peale.
seejärel vala valmistatud tarretisesegu apelsini koortesse.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar